CARITAU MAKASSAR – Harga daging ayam potong di sejumlah pasar tradisional di Makassar melonjak hingga Rp15 ribu per potongnya menjelang pergantian tahun. Biasanya, harga rata-rata ayam potong Rp30 ribu per kilogram, kini harganya naik menjadi Rp42 ribu hingga Rp45 ribu per kg.

"Harga daging ayam ini terus bergerak naik beberapa hari terakhir dan diperkirakan puncaknya pada saat menjelang pergantian tahun," kata pedagang ayam potong H Syainal di Pasar Terong, Makassar, Jumat (29/12/2023).

Baca Juga: PLN Sukses Amankan Suplai Listrik Pergantian Tahun Baru 2024

Dia mengatakan, kenaikan harga ayam potong itu dipicu karena permintaan tinggi ketika menjelang Natal 2023 hingga menjelang Tahun Baru 2024, sementara stok ayam kampung yang disuplai ke pedagang di pasar tradisional cenderung tetap.

Akibatnya, lanjut dia, penjual di pasar tradisional terpaksa menyesuaikan harga jual pada pembeli. Hal senada dikemukakan pedagang ayam potong di Pasar Pannampu, Makassar.

Dia mengatakan, dampak kenaikan harga daging ayam potong ini menyebabkan harus menambah modal, karena ada kenaikan harga dari peternak ataupun distributor.

"Untuk itu, kami menyesuaikan harga jual agar tidak rugi karena nombok modal," ujarnya.

Sementara itu, Pj Gubernur Sulsel Bahtiar Baharuddin, seperti dilansir Antara, mengatakan, kenaikan harga sejumlah jenis pangan strategis sudah menjadi siklus rutin jelang momen Hari Keagamaan maupun seperti pergantian tahun.

Karena itu, peran Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Sulsel senantiasa melakukan pemantauan dan turun ke lapangan untuk menjual sembako dengan harga normal untuk membantu masyarakat memenuhi kebutuhan konsumsinya. (DIM)

Baca Juga: Pembukaan Perdagangan BEI 2024