Yuk Intip Pembuatan Camilan Otak-Otak Khas Bogor

Tag Terpopuler

# pilpres 2024 # pemilu 2024 # jakarta # anies baswedan # capres 2024

Senin, 20 Des 2021 06.53 WIB

Otak-otak olahan ikan khas Bogor.

Aktivitas di pabrik otak-otak Sumber Jaya, Tajur Halang, Bogor, Jawa Barat, Sabtu 18 Desember 2021.

Daging ikan diaduk menjadi adonan.

Adonan dicetak bulat panjang.

Ibu-ibu mencetak otak-otak.

Otak-otak ditebar agar tak lengket.

Otak-otak dikeringkan.

Otak-otak digoreng agar awet sampai pembeli.

Proses penggorengan otak-otak.

CARITAU BOGOR – Otak-otak goreng merupakan camilan favorit segala usia, utamanya anak-anak. Otak-otak yang dijual pedagang kaki lima biasanya digoreng dan diberi saus sambal.

Camilan yang berbahan dasar daging ikan ini juga bisa menjadi campuran aneka makanan seperti batagor bandung, teokbokki korea, juga makanan lainnya.

Yuk simak proses pembuatan makanan camilan otak-otak olahan ikan di pabrik otak-otak Sumber Jaya, Tajur Halang, Bogor, Jawa Barat, Sabtu 18 Desember 2021.(Caritau - Munzir)

otak-otak ikan bogor otak-otak olahan ikan bogor pabrik otak-otak sumber jaya tajur halang bogor