CARITAU JAKARTA - Belakangan harga beras sedang mengalami kenaikan dari berbagai jenis. Diberitakan stok beras di Pasar Induk Beras Cipinang bahkan semakin menipis.

Baca Juga: Meski Bersiap Panen Raya, Indonesia akan Impor 22.500 Ton Beras Kamboja

Berdasarkan data, stok akhir beras di Pasar Induk Cipinang mencapai 11.589 ton per tanggal 3 Februari 2023. Seharusnya ideal dari stok beras di sana adalah 35.000 ton sampai 45.000 ton.

Sebelumnya diberitakan, Bulog akan memasok beras medium ke Food Station PIBC sebanyak 10.000 ton untuk meningkatkan stok di sana. Hal tersebut disampaikan oleh Direktur Utama Perusahaan Umum (Perum) Bulog, Budi Waseso 

"Food Station kemarin terakhir isinya hanya 13 ribu ton yang biasanya 30 ribu ton minimal. Maka di situ kurang. Bilamana di Food Station kurang dari 30 ribu ton pasti ada gejolak karena suplainya pasti kurang," kata Buwas dalam acara ‘Strategi Bulog 2023 dan Update Isu-isu Aktual’ yang digelar Gedung Pusat Perum Bulog, Jakarta, Kamis (2/2).

Budi Waseso juga mengatakan segera menambal kekurangan beras di PIBC sebesar 10 ribu ton. Dengan begitu, Food Station sekarang mempunyai kekuatan beras sebesar 30 ribu ton.

"Mulai kemarin dan hari ini kita masukkan di Food Station 10 ribu ton. Jadi, Food Station mempunyai kekuatan beras sebesar 30 ribu ton," kata mantan Kepala Badan Narkotika Nasional (BNN) itu.

Selain itu, lanjut Buwas, Bulog juga akan memanfaatkan gudang-gudang milik Food Station untuk menampung beras impor yang akan digunakan untuk melakukan operasi pasar.

"Dengan kita memanfaatkan gudang yang ada di Food Station dan Bulog juga punya kios beras di sana, makan OP (operasi pasar) kita siapkan di situ. Dari pembongkaran kapal di Tanjung Priok itu langsung kita dorong ke gudang Food Station," ucap Buwas.

Jika masih kurang, lanjut Buwas, pihaknya akan menggelontorkan stok beras dari Gudang Bulog yang ada di Kelapa Gading

Di kesempatan yang berbeda, Direktur Utama PT Food Station Tjipinang Jaya Pamrihadi Wiraryo mengatakan pasokan beras masih terus berjalan sampai minggu ini. 

Selain stok di Pasar Induk Cipinang, kecukupan pasokan beras berasal dari gudang Food Station, Gudang Bulog dan yang ada di pedagang.

"Pasokan masih terus berjalan sampai hari minggu ini. Biasanya hari minggu hanya sedikit pedagang yang buka di Pasar Induk Cipinang," tandasnya. (IRN)

Baca Juga: Harga Beras di Babel Masih Tinggi Jelang Bulan Ramadan, Sentuh Rp17.200 Per Kg