CARITAU JAKARTA – Tidak ada yang meragukan kelezatan sebungkus Indomie Goreng. Di Indonesia, tempat asal makanan itu diproduksi, mungkin tak ada satupun orang yang belum mencicipinya. Indomie goreng memang menjadi comfort food yang kenikmatannya abadi, tak berubah. 

Tak hanya warga Indonesia saja yang mengakui kenikmatannya, bahkan seluruh dunia juga setuju akan rasa nikmat mie goreng instan tersebut. 

Hal ini semakin diperkuat dengan ulasan New York Magazine yang merilis Indomie Goreng berhasil masuk peringkat pertama mie instan terbaik 2021.

Menurut laporan New York Magazine, Indomie Goreng berhasil masuk peringkat pertama karena paling populer dengan cita rasa khas original. 

Hal tersebut menempatkan Indomie Goreng di posisi pertama dalam kategori Best Saucy Instant Noodles atau mi kering instan dengan bumbu terbaik versi New York Magazine.

Dalam sebungkus Indomie Goreng terdapat bumbu yang terdiri dari minyak  bawang, kecap, saus sambal, bawang goreng, serta bubuk gurih yang sering dibilang micin, sehingga penikmat Indomie juga kerap dipanggil ‘anak micin’. Perpaduan semua bumbu tersebut, dicampur rebusan mie hangat, menjadikan sajian nikmat yang bisa langsung tandas dalam sekejap. 

Dalam penobatan Indomie Goreng sebagai mie instan terenak, New York Magazine menghadirkan delapan ahli yang terdiri dari chef, ahli kuliner, penulis buku masak, serta pecinta kuliner untuk menyusun daftar tersebut. Majalah ini membagi penilaian ke dalam tiga varian kategori, yaitu kuah, goreng, dan pedas.

Dua varian Indomie Goreng yang masuk dalam daftar ini adalah versi original dan ayam panggang. Kritikus restoran San Francisco Chronicle, Soleil Ho, menjelaskan bahwa Indomie Goreng original masuk dalam kategori mi instan kering. 

"Rasa gurih yang kuat berasal dari minyak bawang dan bawang goreng," ujar Soleil Ho.

Rasa tersebut yang membuat Ho merekomendasikan produk tersebut sebagai mi instan goreng terbaik. Selain varian original, Ho mengaku suka Indomie Goreng rasa Sate. Sejak duduk di sekolah dasar, Ho sudah mengonsumsi Indomie bersama saudaranya, bercerita menambahkan telur mata sapi sebagai pelengkap.

Saat ini, Indomie Goreng memiliki varian kuliner khas Indonesia. Mulai dari Indomie Goreng Rendang, Indomie Goreng Aceh, Indomie Goreng Iga Penyet dan banyak lagi. 

Tentu sebagai warga Indonesia, kita patut berbangga karena produk Indonesia ini diakui dunia bahkan menjadi posisi pertama dalam kategori Best Saucy Instant Noodles atau mie kering instan dengan bumbu terbaik versi New York Magazine.(DIM)