CARITAU MEDAN – Harga daging ayam potong di Kota Medan, Sumatera Utara terpantau masih bertahan tinggi Rp42.000 per kilogram di pasaran meski Lebaran sudah usai lebih dari sepekan. 

"Untuk harga ayam potong hari ini masih mahal sekitar Rp42.000 per kilogram di pasar," ungkap Wati (40), pedagang warung nasi di Medan, Kamis (12/5/2022).

Baca Juga: Jajaki Impor Beras 4 Negara, Presiden: Belum Ada Kesepakatan Harga

Wati mengatakan harga daging ayam potong yang merangkak mulai terjadi beberapa hari menjelang Hari Raya Idul Fitri, di antaranya naik sebesar Rp4.000 menjadi Rp37.000 ribu per kilogram sejak Rabu (26/4/2022).

Sejak itu harga daging ayam potong terus bertahan di kisaran Rp40.000 hingga Rp42.000 per kilogram, baik di pasar tradisional maupun pasar modern di Kota Medan.

Setiap hari warung nasinya membutuhkan lima kilogram daging ayam potong untuk berbagai menu. "Mungkin daging sapi belum ada yang jual sejak Lebaran itu," ujar Wati.

Dewi (45), penjual sarapan lontong dan nasi gurih mengatakan, pihaknya tidak berani menaikkan harga makanan khusus menu ayam potong, karena takut pelanggannya lari ke tempat lain.

"Untung kami semakin tipis. Tapi syukurnya harga kebutuhan pokok lainnya normal, seperti cabai hijau Rp18.000 per kilogram, cabe merah Rp20.000 per kilogram, cabe rawit Rp22.000 per kilogram," katanya dilansir Antara.

Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Medan, Emilia Lubis, mengatakan pihaknya segera menstabilkan harga jual daging ayam potong di pasaran di daerah ini.

"Coba nanti saya cek dulu ya. Baru kita turunkan per lahan," katanya.(HAP)

Baca Juga: Harga Minyak Dunia Tinggi, SKK Migas Kumpulkan CEO KKKS